第06版:岜莱副刊
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壮乡端午节
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3上一篇  下一篇4 2018年6月22日 放大 缩小 默认        

壮乡端午节

□ 黄绍碧(壮族)
 

壮族的节日很多,在我故乡的那个小山村,几乎每个月都有节日。小时候的我对家乡节日的记忆,满满都是那些独特的美食。村里端午节,那圆锥粽的香甜味道,至今还让我回味无穷。

端午节当天,母亲总是先到菜园边的楠竹上摘来一些新叶子,用抹布擦洗干净后,把细长的叶子圈成喇叭形的圆锥体,往里面装满糯米,把叶子两头一折包住,用稻秆绑好,就成为一个圆锥形的粽子了。然后,把圆锥粽子放在大锅头里,盖上盖子煮上一个多小时。打开盖子时,一股竹叶清香伴着糯米香气扑鼻而来,让人垂涎三尺。

刚出锅的圆锥粽子,剥开楠竹叶,白色的糯米冒出淡淡的轻烟,蘸上自家采的野生蜂蜜,吃在嘴里,那香甜可口的味道美妙无比。各家各户当天的午饭,都是吃圆锥粽子的。过后的几天,孩子们上学的早餐,大人们上山劳动的午饭,都是吃这些圆锥粽子。

乡村的端午节,还有一个物件令我难忘。印象中,每当多雨季节开始来临,母亲总是利用晚上时间,在昏暗的煤油灯下,一针一线地缝制小布猴子。在那物质缺乏的年代,小布头是平时裁缝衣服剩余的废料,一点点积攒下来的。母亲先把各种颜色、形状的小布头拼接成一块大的花布,然后照着猴子身体的模样剪接、缝制,把棉花塞进里面,做成猴子的样子,最后把封口封上。接着,再做一只圆的猴头,不同颜色的针线做眼睛、鼻子,然后还把一条毛茸茸的尾巴接上。一只精致的卡通布猴子做成了,个子有一只李子那么大。每次,母亲总会制作五只布猴子:猴爸、猴妈,还有三只猴娃,猴娃是背在妈妈身上的,五只猴子象征着我们家五口人其乐融融。猴子的头上有一条挂绳,可以挂在我们这些孩子衣服的扣子上。一时间,挂布猴成为我们美丽的装饰品,大家在学校里炫耀,互相攀比,看谁家的猴子做得最好看。

端午节的头一晚,天总是下起了大雨,第二天早上河流发洪水。哗啦啦的洪水席卷着杂草和木头,在嶙峋的石头河床上奔流。一大早,母亲就叫醒我们,带我们到河边把布猴子放在河水里,让洪水冲走,恭恭敬敬地送猴子给河神。放布猴子的时候,母亲嘴巴振振有词叨念一些话。她说,这样做可以让洪水把身上的疾病和霉运带走,留给家人健康、幸福和快乐。那天的河边非常热闹,因为村里的母亲都会带着孩子来放布猴子,为家人祈福。

长大后,我才知道端午节是纪念我国古代爱国诗人屈原的节日。才知道制作圆锥粽子和布猴子,是把从中原传来的文化,结合了我们当地的特色,经过千年的融合和演变,最终形成的我们村子的风俗习惯。

 
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