5月17日，第十五届“桂林金典·恭城油茶”文化活动周在恭城瑶族自治县开幕。活动以“天下油茶在恭城”为主题，展现恭城油茶作为联合国非遗项目的文化魅力，搭建各民族交往交流交融的桥梁。

来自瑶、苗、侗、壮等民族的油茶非遗传承人现场展示制作技艺与茶俗文化。三江侗族传承人吴玉梅表示：“我们侗族的油茶讲究‘打’出茶香，这次能与其他民族的传承人交流，不仅学到了新的技艺，更感受到了各民族文化的包容与共融。”

活动现场为2025年新认定的“恭城油茶制作技艺县级代表性传承人”获颁证书，并授牌首批标准化油茶门店，推动产业品牌化发展。目前，恭城油茶产业持续赋能乡村振兴，2024年全产业链年收入突破45亿元，带动6万余人就业。

活动期间，“油茶长桌宴”每日开席，各族群众围桌品茶、共话团结。国家级非物质文化遗产代表性项目“瑶族油茶习俗”传承人周黎维说：“打油茶时，大家围坐一起，不分民族、不论老少，正是民族团结的生动写照。”近年来，恭城将油茶、瑶族吹笙挞鼓舞等非遗技艺系统纳入校园课程，让民族团结的种子深植青少年心田，促进传统文化与民族团结精神生生不息。

据了解，此次文化周将持续至5月25日，将开展招商洽谈、文旅融合专题座谈等活动，进一步推动油茶产业与康养、旅游等多元业态协同发展，谱写民族团结进步新篇章。

（卢小芹）