“这段时间把家里的农活打理好了，我们夫妻两人利用农闲时间来这里挖笋、剥笋，每天收入150元左右，在家门口就可以务工，真是太好了。”大新县雷平镇三伦村新品屯苏秀银边忙边说着。7月22日，该镇竹林产业食品安全示范园绿油油一片，空气中弥漫着淡淡竹笋清香，村民们正在抓紧处理刚采挖回来的竹笋，麻利地清洗、剥壳、装框、过称、打包装袋准备外销。

2020年5月，大新县雷平镇竹林产业食品安全示范园开始种植竹苗。从2021年4月开始收笋，每个月收笋5到6批次，在竹林成长期间还种植有竹下经济农作物冬瓜、南瓜、西瓜等。该园区有竹林面积1850亩，时下正是竹笋采收季节。在现场，当天示范园接收到来自辽宁省的3.2万斤鲜竹笋订单，园里聘请了40多个附近村民过来采收竹笋。

近年来，大新县雷平镇牢固树立“绿水青山就是金山银山”理念，依托生态资源优势发展特色竹产业，以龙头企业为引领，带动附近群众就业务工，在种植、施肥、收笋、加工、育苗、管理等各个环节提供200多个就业岗位。

“我们的这个竹笋肉质细嫩，口感脆甜，在市场上很受欢迎。鲜笋现在每斤价格在2.2元左右。除销售鲜竹笋外，下一步，我们还将竹笋加工成酱笋、酸笋、笋干等系列产品，尽可能解决附近群众务工问题。”广西大新鑫茂农业科技项目负责人冯干如是说。

（梁桂花 许梅芬）