第02版:民族宗教动态
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赶制五彩粽子迎端午
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赶制五彩粽子迎端午

 

5月25日,在融安县雅瑶乡章口村西古坡屯,壮族群众在赶制五彩粽子,迎接即将到来的“端午”传统佳节。

当地壮族群众从山上采摘黄饭花、红蓝草、蝶豆花、苏木和枫叶,分别把它们煮水取汁,然后用汁把糯米染成桔红、黄、蓝、紫、黑五种颜色,根据口味需要放入猪肉、腊肉、板栗、花生等食材,再用竹叶包制成粽子。五彩粽子色彩艳丽,味道香软可口,深受各地游客的喜爱,也成为当地脱贫群众稳定增收的新渠道。(谭凯兴 覃庆和/摄)

 
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