近年来，三江侗族自治县巧借平岩村、冠洞村等村屯百家宴的传统习俗优势，通过“扶贫+旅游”模式，向中外游客展示侗族饮食文化、侗族服饰、侗族纺织以及拦路迎宾、芦笙踩堂、侗族大歌、敬酒歌、多耶舞等侗族歌舞文化习俗，吸引游客前来体验。今年1至4月，全县接待游客达272.16万人次。

百家宴又名“合拢饭”“长桌宴”，是侗家待客的最高礼仪。具有数百年传统的“百家宴”已成为侗族群众脱贫致富的旅游新产业，品尝百家宴是中外游客体验三江侗族文化的一项重要内容。

(通讯员 吴练勋）