9月7日，贺州市平桂区在沙田镇狮南村瑶乡黑茶加工生产基地召开扶贫技能大赛活动暨粽子茶制作比赛培训会。粽子茶制作比赛是扶贫技能大赛中的一项，其利用当地资源——粽叶，结合粽子的做法，用粽叶包装茶，既让群众容易接受，又合理利用地方资源。通过此次培训会，沙田镇3个土瑶村参加粽子茶制作比赛的选手学到粽叶选择、粽子茶包装等技能。通过培训的参赛人员可以自行下单，把茶叶领回家，采摘本地新鲜粽叶包装茶叶，天洲茶叶公司将按2元/斤的价格回收合格的粽子茶，此举可使瑶胞增加收入。

（平桂区民宗局 黄丽娟）