日前，由象州县工商和农业局联合推荐的象州红米，获得农业部授予“中国地理标志产品(农产品地理标)”称号。

象州县红米因其色泽粉红色、赤红色，故称红米，具有香甜味。据史料记载，在宋代象州就有种植，过去老百姓煮粥时，都喜欢在一斤米中放进一二两共煮，米粥就变得香甜有味。过去由于亩产量只有三两百斤，农民只是零星种植，没有形成规模化。象州县农科所的科研人员黄日辉自2002年来，致力于象州县红米的研究工作，他将金秀瑶族自治县瑶寨的香梗稻与优质香稻进行杂交，培育出独树一帜的红香优稻谷。这种稻谷制成糙米时是赤红色，精米时是淡红色，煮饭时有浓厚的荔浦芋香味，亩产量提高到了1000斤，比传统的种植提高3倍多。如今，象州县红米种植已由过去不足1000亩增加到10多万亩。由于象州县红米具有浓厚的荔浦芋香味，市场售价是普通米的1倍多，许多亲朋好友都喜欢将它作为送礼佳品。此次象州红米获得中国地理标志产品，是象州县首个获得国家地理标志的农产品。

（廖本惠 欧像斌）