近日,农业部公示2017年度全国名特优新农产品目录,忻城壮乡珍珠糯玉米入选!
忻城糯玉米颗粒为椭圆形,圆润饱满,加工脱皮后籽粒呈乳白色,黏性强,软硬适中,口感极佳,营养丰富,是人们喜欢的天然绿色食品。
忻城糯玉米不光生长环境独特,更重要的是采用传统的耕作方式耕作,大致程序为:挖头道田、犁、耙、选种、晒种、撒种、施肥、铲埂、除草、采摘等10道工序。这种原生态的种植模式,是维护其原生态品质的有效措施之一。
忻城糯玉米也是当地群众招待客人朋友的上等佳品,市场声誉良好,其加工出来的产品远销全国各地。据统计,去年,该县通过电商和市场销售忻城糯玉米交易额达1.5亿元,今年上半年已达9000多万元。
现在,忻城珍珠糯玉米不仅广受来宾市民青睐,在广西乃至全国也享有名气。(忻城县民宗局 蓝忠成)