融水苗族自治县种植紫黑香糯8000多亩，其中红水乡种植2000多亩,总产量达70万公斤，参与贫困户300多户1500多人。据悉，紫黑香糯是融水传统种植的水稻，属晚粳稻型糯稻常规品种。全生育期180天，米粒黏性大，呈紫黑色，煮熟饭粒紫黑透亮，味道清香。目前紫黑香糯市场价每公斤40元。

据了解，今年5月，融水红水乡利用高寒山区及优良的生态环境，采取“致富带头人+合作社+贫困户”及签订订单收购的模式，规模种植紫黑香糯，促进农民增收。

图为融水红水乡黄奈村苗胞在剪收紫黑香糯。

（通讯员 廖子渊）