几年前的一天，何家村的酒鬼对他的妻子阿桂说：“坐吃山空，睡吃海干。一年到头，你没工做，收入也无。我熟悉一个酿酒老板，要不你去跟他卖酒挣些钱怎么样？”阿桂一本正经说：“我早就想帮你分忧了，我外公在世时是个酿酒师傅，我在娘家经常帮他做工，一来二去，我也学会了酿酒技术。我宁愿自己酿酒卖，也不去给别人打工，这样你一日三餐还有好酒喝。不过，你下班回来要和我一起做，有时晚上要加班干，你愿意吗？”“噢，是这样，当然愿意！明天，我就去借钱做本金。”

阿桂32岁左右，个子高大，眉清目秀，朱唇皓齿，是个典型的南方美妇人。阿桂酿酒一丝不苟，酒曲她按外公的配方用中草药碾制，米饭拌了酒曲加工后，要酝酿30天以上。冬夏时节何时加水，哪天能酿，她都胸有成竹。阿桂酿的酒，一斤米最多要1.2斤酒，酒始终保持一定的度数，一斤酒卖6元。即使逢年过节酒供不应求的时候，她也不会弄虚作假以次充好。因此，这美妇人酿的酒在当地有了些名气。原先，阿桂用电动车驮酒上街卖。后来，顾客见她的酒好，纷纷上门打酒，一买就要10斤20斤的，有的还预购50斤100斤。

阿桂说酿酒其实赚不了多少钱，只得酒糟喂猪而已。她养有一头母猪十几头小猪，猪粪全部冲进沼气池里。池里沼气多了，她就用沼气火力来酿酒，一来节约原料，二来自己不用坐在灶前看火，而且酒出锅来很均匀。过了几个月，阿桂就卖几头大猪，收入颇丰，存款也与日俱增。酒鬼对阿桂疼爱有加，时常对人吹嘘自己的妻子如何了得，怎么顶得半边天。

一个周六的早晨，阿桂对丈夫说：“今天你喂猪和卖酒，我拿几斤酒回去给外婆泡中药。”酒鬼说：“好的，你回去顺便给外婆200元买菜。”说完，他把钱交给了妻子。

傍晚，阿桂回来了。她丈夫喝得醉醺醺还得意扬扬地对她说：“今天我们多赚了120元啰。”“为什么？”“我把20斤水冲进大酒坛里，100多斤酒被几个人买光了。”阿桂听后勃然大怒，骂道：“这回关门大吉了，不得再酿酒了。做人做生意，都要诚实，你这是贪小失大呀！”“啊，有那么严重吗？那……那，我们怎么办？”丈夫瞪着醉眼望着妻子说。“怎么办？淡酒已卖出去了，明天得把猪全卖啦。你醉了，去休息吧。”阿桂扶丈夫上床后，转身忙去了。

次日早上，阿桂把十几个酒壶集中在一起。酒鬼醒来，问她：“你拿去卖？何时卖猪？”“昨晚，你害得我好辛苦。按你记的顾客名单，我连夜逐家逐户上门赔礼道歉。我对他们说，今天你们买的酒不要钱，等我酿了好酒再补偿给你们……”酒鬼听了，恍然大悟：“我的老婆真厉害啊！”他说完，抱起妻子就跳起二人转，呵呵笑个不停。阿桂被他转得有些眼花，连忙说：“放开我！快去洗酿酒器，今天要酿一锅‘农家乐’！”“好！亲爱的，我去洗我去洗，我的妻子是女能人啊。”