“壮家那巴故事多,歌圩场上有粘药,糖豆连姻青男女,胜过甜嘴黄媒婆。哎,哎,哎……,那边那个姑娘把草帽反过来了!那边那个姑娘转过脸来笑了!走,你们去跟那几个!我们去和那几个!” 在春暖花开,壮乡处处歌声起的农历三月,凌云县一年一度独具特色的家乡——那巴“3·16吼敢”歌圩节到来了。
这个始于宋朝,由祭拜岑大将军庙会演变成的“3·16吼敢”歌圩日,是个历经900年的民间传统节日,不仅属于桂西北“三林”、两县,亦属于周边的右江区、河池“东巴凤”和天峨县。这一带男女青年谈对象的风俗非常独特,他们用扔糖豆来传情,用山歌来传爱,用互送定情物来表达双方的真挚感情。每年歌圩期间,从各地聚集到那巴赶歌圩的青年男女,成千上万,这儿一帮,那儿一伙,三三两两地在那巴村一带对歌,游戏,谈情说爱,寻对求偶。一对对男女青年通过“扔糖豆”的方式结为夫妻,组成幸福的家庭。
扔糖豆,扔的是这里的特产——一种用花生或黄豆和白糖一起做成的那巴糖豆。那巴糖豆制作简单,首先准备好花生或黄豆,把花生或黄豆净炒或炸至八成熟,然后将白糖加水煮融,用锅铲不断地搅拌,同时备碗清水在旁边,不时用锅铲打浆水放到清水碗,待浆水粘到不粘清水时,就把净炒或炸好的花生、黄豆放到竹筐,一人用水瓢慢慢放糖水,一人不断地转动竹筐,待所有的黄豆或花生都粘着糖水,并不互粘着即可。做好的糖豆拇指大小,干后呈白色,硬脆香甜,是当地人喜爱的美食。小小一颗那巴糖豆,既承载着美好的谈情求爱的任务,同时也传承着这里的地域美食文化。
最初在庙会,男青年拿糖豆扔到中意的女青年身上。女青年是绝对不恼的,被人用糖扔的多,说明爱的人多,自然身价益高,值得骄傲。将糖豆扔到姑娘身上,如果她回头看了之后笑了再走,就说明她愿意,可以跟住她去谈情对歌。有的姑娘背着雨帽,糖豆扔到她身上,如果她把雨帽反过来背,那表示她愿意了,可以相邀而去。要是她并不把雨帽翻转,说明她已有钟情的人了,或者是不愿意。相互情愿的男女自寻地方对歌交谈,谈不拢的散开再找。谈得拢的,有的相约明年再来,有的男方送糖豆一包,女方回赠布鞋一双,大家就可凭此信物请家长为他们求聚完婚。到了此时,山歌声此起彼伏,嬉戏里男欢女笑,庙会渐渐演变成了年轻人以歌传情,互诉衷肠,选定伴侣的场所,变成了人们一年一度相约欢度的节日。
每年节日一到,歌圩扔糖豆的场面精彩动人、情意绵绵。“妹你来自乐业县,哥是田林县小伙,那巴歌圩来相会,糖豆作媒连你我”。“阳春三月喜事多,壮哥瑶妹唱新歌,青龙河畔歌声起,这边唱来那边和”。歌圩当天,青龙河畔,树荫下,圩场边,通过扔糖豆试探,相互情愿的青年男女就自由组合地坐下来对唱山歌或且歌且走,热闹非凡。“唱歌到此该收场,哥妹各自回家乡,创业实现小康日,唱起歌来心甜香”。“哥妹相会在草丛,依依惜别在山中,如今我俩分别去,盼望来年再相逢”。青年男女要依依惜别时互相唱着,难舍难分。歌圩上有动人山歌,有甜蜜糖豆,青年男女在此时化为一团团炽热的爱情火焰,愈烧愈烈。这个古老的节日,让多少青年男女渴望和向往。