11月19日-21日,首届平话文化旅游节在南宁市江南区举行,为期3天的文化旅游节期间,江南区举办平话文化非遗项目展、平话民俗文化展演、平话文化研讨会等系列活动。旅游节中展示了平话歌舞、平话器乐、平话民俗礼仪等,让更多人亲身体验,了解到平话文化。
讲平话的汉族人是一个历史悠久且庞大的族群,据统计,全国说平话的人口有1000万人以上,平话文化具有人脉广阔、文化底蕴深厚等现实意义。如何利用平话文化的软实力,参与“一带一路”建设,是本次平话文化旅游节的重要任务。
平话文化:南宁重要文脉之一
平话是西南地区汉语方言的一种。目前,广西约有300万人使用平话,南宁市江南区作为平话文化核心区,2014年6月被中国民间文艺家协会命名为“中国平话文化之乡”。目前江南区以荣获“中国平话之乡”为契机,争取在全国创立首个南宁平话生态保护区。
平话已有近千年的历史,文化内涵丰富。清朝末年,南宁有四种主要的语言,即俗称的“官平土白”。官即西南官话,平即平话,土即壮话,白即白话。平话排在第二位,可见平话在历史上曾是南宁较普遍较强势的语言,平话文化是南宁重要的文脉之一。
平话文化:壮汉文化交融的结果
平话文化主要表现在平话民歌、建筑文化、庙宇祠堂文化、饮食文化上。
平话民歌融合了汉、壮民歌精华的歌曲风格,形式借鉴壮族歌谣、粤剧、邕剧特点,主要代表有疍家咸水叹歌、平话山歌、平话师公戏等。南宁平话,语音比较平,吐字清晰,没有卷舌音,让人听后易懂,易上口,更便于唱。平话山歌主要以记录平话人的生活和历史为主。
说到平话山歌的故事,平话文化传承人雷务远滔滔不绝起来。雷务远,南宁市作家协会会员,江南区白沙村平话人,对平话文化有多年的研究。20世纪80年代时,雷务远听过一位80多岁平话老者唱的平话歌:“姐命丑,嫁落深山麓里头,日里得闻山鸡啼,夜晚得闻麓水流。姐命好,嫁落沙街城里头,日里得闻官审事,夜晚得闻钟鼓楼。”山歌里的“沙街”,就是现在的解放路,“钟鼓楼”是当年南宁市区的一座钟楼。
雷务远向笔者介绍,作为歌,第一要求就要容易上口。南宁山歌一般多为7字一句,押韵。普通话有13个韵,桂林话有14个韵,广东粤语有28个韵。南宁山歌有16个韵:金银、桥庄、娇容、娇连、桥张、图苏、麻沙、乖留、撩子、伶子、雷堆、啼两、陈乖、劳子、爷些、娇娥。“人冇同人话懒讲,鸡冇同鸡懒得啼。情哥难同妹连情,出门见人头低低。”南宁平话山歌,大部分是反映爱情的,靠的是民间手抄本才能一直流传下来,。
江南区平话人聚居区老宅数量众多,据文化部门实地调查,至今仍保存完整的,在福建园街道、江南街道、沙井街道、江西镇、苏圩镇等都分布有。如福建园街道白沙村的清代苏氏大宅院、雷氏祖屋,亭子村的莫文骅故居、曾氏民居,江南街道的周家坡古建筑群、周瑞麟(进士)屋、周积功(举人)屋,苏圩镇、江西镇的黄氏祖屋等,都是历史上讲平话的大姓人家老宅,是研究平话人文风俗的重要物证资料。
江南区现存有多座平话人的庙宇和祠堂,这些庙宇、祠堂普遍呈现出平话人汉、壮结合的文化信仰。如福建园街道白沙村的雷庙最早由壮族人修建,用于供奉壮族人崇敬的雷神,后由平话人在旁边修建狄武襄公祠,专门用于供奉平话人先祖狄青的塑像。
平话美食以中原汉族食物为基础,经过平话人的加工改造,现已成为富有南宁地方特色的美食。如产生于清末民初亭子圩市的亭子油炸粽、剪粉等,现在仍是亭子小吃的代名词。
目前,在平话人主要聚集的南宁市江南区,平话文化发展比较好。江南区人口47万,其中平话人口达30多万。江南区现有30多支平话山歌队伍和平话师公戏表演戏班,在各镇、街道中均有分布,其中沙井平话山歌艺术团、沙井杨村平话师公戏表演队尤其活跃,月均演出在20场次以上。饮食方面,扬美豆豉、扬美沙糕活态传承良好,自古畅销不衰。民俗方面,雷庙庙会、菠萝岭元宵花灯会、扬美龙舟上水祭祀仪等等习俗,群众参与踊跃,千年不绝。