为进一步推动社区民族团结示范工作的开展,1月30日中午,南宁市青秀区新竹社区举办了一场别开生面的民族厨艺大比拼活动。来自社区的壮族、瑶族、京族、傣族、满族、汉族等民族20个家庭,做出了一桌桌别具民族特色的拿手菜,给大家展示了各自民族特色的传统美食,通过对菜式的色、香、味、创意的评比,活动评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名,大家在活动中相互品尝美食,交流厨艺心得,了解民族风俗习惯。活动的举办,给各族群众提供了一个比拼厨艺的舞台,一个增进友谊的平台。
(青秀区民宗局 卢建杏)
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