3月3日,笔者在大新县雷平镇后益村伏均屯农妇黎红梅的家庭养猪场看到,猪舍干净整洁,肉猪膘肥体壮、仔猪活蹦乱跳,猪圈里的粪便直接进入沼气池,在猪场内闻不到猪粪的臭味。正在喂猪的黎红梅告诉笔者,所有猪粪都进沼气池后,当然就没有气味啦,再也不怕影响环境了。
据介绍,黎红梅的家庭养猪场原来是建在自家房屋旁边,而且刚建有一座沼气池,由于养猪规模逐渐扩大,一座沼气池不够用,如果猪粪没有得到及时处理,就会影响环境卫生,该怎么办?当她正在举棋不定时,去年5月份该镇开展清洁乡村活动后,她积极响应号召,马上把自家养猪场搬到远离屯几百米的山脚下,并建起了两座沼气池。现在所有猪粪全部直接进沼气池,沼气够供应照明、仔猪保暖、蒸酿酒用的米饭,酿酒和喂猪用的水都是深井水。“我酿出的米酒是“酒香不怕巷子深”,很好销的,用酒糟喂养的肉猪肉质肥瘦适中,味道鲜美所以也很受欢迎,米酒和肉猪主要销往本镇及本县宝圩、堪圩及龙州县逐卜乡等周边乡镇。养猪规模也逐年增加,沼气池产的沼气肥,自家用不完,我全部免费供应给屯里农户拿去做肥料。”黎红梅对自己的循环种养模式颇有成就感。
据了解,黎红梅家里有3口人,耕地面积只有4亩,为了增收致富,从2007年开始,她先是学习酿酒技术,接着到贵港、大新等地学习养猪技术,2009年,她在丈夫的支持下,利用学到的技术开始发展 “酿酒+养猪+沼气+甘蔗(果蔗)”四位一体循环种养模式,即自酿米酒出售,酒糟拿来喂猪(自繁自养),猪粪作为沼气原料,用沼气做饭照明煮饭、蒸酿酒用的米饭及给小猪保暖等,用沼液给甘蔗等农作物施肥。用沼液做肥料既降低种植成本又使农作物产量和质量明显提高,形成良性循环的种养模式。近年来,她通过发展循环种养走上了致富路,还建起了新楼房,添置了冰箱、电视机、洗衣机等家用电器。她家去年自产自销米酒15000多公斤,出栏肉猪200多头,仅酿酒和养猪纯收入10万多元。预计2014年养母猪20多头,出栏肉猪600多头,预计酿酒和养猪纯收入25万元左右,下一步她计划用沼气肥种植芭蕉和蔬菜,发展无公害果蔬,增加收入。
(卢雪芳)