很多人在外就餐时认为一次性筷子比较卫生和安全，但一些小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材。为让筷子看起来“美白”好看，有的不法分子还会用硫磺为其熏蒸漂白。所以，那些颜色过白的一次性筷子是不可信的；还可以闻一下筷子的气味，如果有酸酸的硫磺味，最好不要使用。

专家建议：使用一次性筷子前可以用凉水清洗其表面，减少残留的二氧化硫。用餐时不要将筷子长时间浸泡在热汤或热粥里，避免加速有害物质的分解。

(据搜狐健康)