南宁市现有具有清真饮食习惯的少数民族（回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌兹别克、塔塔尔、塔吉克、东乡、撒拉和保安族等10个少数民族）居民4335人。2012年底至2013年初，牛肉市场价格偏高，加上清真牛肉对原料、屠宰、流通等环节有更严格的要求，价格上往往比普通牛肉更高，这对回族等少数民族群众生活影响较大，特别是给低收入家庭的生活带来压力。

为尊重少数民族风俗习惯，保障春节期间清真肉食的正常供应，南宁市从2月3日至28日在市区临时开设2个平价牛肉销售点，使用价格调节基金对销售平价清真牛肉的经营者给予销售差价补贴，计划限量供应牛肉1.1981万公斤。凡南宁市户籍具有清真饮食习惯的少数民族居民，可凭平价清真牛肉销售登记卡在南宁市清真饭店和白苍岭清真牛肉销售点按规定限量平价购买清真牛肉。春节期间（2月8日至15日）每人每日限量购买0.5公斤，其他时间每人每日限量购买0.25公斤，主麻日（星期五）在南宁市清真饭店销售点每人每日限量购买0.5公斤。截至2月22日，已发放平价清真牛肉销售登记卡800张，累计销售平价清真牛肉1398.4公斤，加工、销售工作正常有序。

为确保回族等少数民族同胞吃上安全放心的清真牛肉，南宁市民族、宗教、财政、物价、商务、工商等部门及市伊斯兰教协会对清真牛肉的加工和供应工作实施全程监控和服务，让惠民政策落到实处。

（南宁市民委 刘雪萍）