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中山路:南宁美食一条街
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下一篇4 2013年1月25日 放大 缩小 默认        

中山路:南宁美食一条街
□ 梁 良 文/图
 

在南宁这座绿城里,有着那么一条街。

白天,店铺林立的这条街静悄悄的,显示其与众不同,但一旦到了晚上,这里热闹非凡,它成了人们夜生活的一个重要去处。正所谓“晚上似天堂,白天如草房”,这条街就是南宁市著名的美食街——中山路。

只要你是吃货,就会被这里诱人的美食所俘虏。这里是美食的天堂,来到这里的人们乐享其中。这里有着南宁的各种美食小吃,有老友粉,豆浆油条,田螺海鲜……五花八门,应有尽有,来到南宁不去中山路吃个遍,你就不是一个称职的吃货。去到那,从街头吃到街尾,一个胃是不够装的,你要知道美食的力量是很强大的。南宁的中山路小吃街,几乎可以算是这座城市的美食标签了。

在中山路不仅有美食,还有各种民间小玩意,比如剪纸、配饰等等。这些民间小玩意为这小夜市增添了艺术色彩。生活本是艺术,而吃更是一门艺术。在一个有艺术点缀的环境里品尝美食,人们自然吃得开心,这也是一种养生。

市民们经过一天辛苦工作,晚上选择来到这里尽情地享受美食,这也是一种放松。通过品尝美食放松自己的心情,这未尝不是一种惬意的生活态度。人生在世,放得开吃得开,这才是生活本质。

从某个侧面说,中山路在南宁人的生活中之所以如此重要,或许并非因为这里的东西就比别处好吃很多,而是它体现出了最典型的南宁人的生活形态,平凡简单容易亲近,随性而至却能花样百出,一场接着一场的丰富夜生活,那是绝对不可或缺的。但是一到了夜深人静,曲终人散,他们就陆陆续续地退场了,再一次迎来新一天的朝阳。

中山路,这条令吃货们疯狂的美食街,不久即将被改造,取而代之的是香港街。政府为了南宁美好的发展,决定旧貌换新颜,但其传统的小吃夜市将在改造后的香港街得到传承和发展。 据有关部门称,建设中的香港街将注重本土文化性和民族原创性的保护和发掘,中山路所具有的最基本、最原始的特征,将成为香港街开发中的特色元素。香港街中的风味美食街,将汇集各种传统风味小吃,用餐环境和经营条件将大大改善,传统老字号也将得到保护和发展。

吃货们期待着!

 
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