来源：广西民族报网
发布时间：2025-11-25
黑香糯收割现场
11 月 23 日，象州县寺村镇谭村的田间地头一片热闹景象，当地引进的黑香糯水稻迎来丰收，经实测亩产达 600 斤，这标志着黑香糯种植技术在象州县的试种推广取得了成功。
黑香糯收割现场
在象州粒粒香优质水稻种植专业合作社的黑香糯稻田里，沉甸甸的稻穗压弯了稻秆，两台收割机在田间轰鸣穿梭，社员们抢抓晴好天气加紧收割。合作社社员莫秋良介绍，合作社今年共种植780 亩水稻，品种以红米、黑米、丝香米为主，此次收获的20 亩黑香糯是专门对接广东客户的订单种植品种，以每斤谷子3元价格销售。
黑香糯收割现场
“黑香糯今天收了，是广东老板订购的，种有 20 多亩，口感非常好，香、糯！” 莫秋良的话语里满是丰收的喜悦。他表示，黑香糯虽为珍贵品种，产量低于普通水稻，但在象州县农业技术员的专业指导下，合作社采用水稻绿色防控技术种植，并强化日常田间管理，最终 20 多亩晚稻黑香糯收获了 12000 多斤的总产量。
据了解，黑香糯属于晚粳稻型糯稻常规品种，是颇为珍贵的水稻品类，目前国内仅在贵州、融水等地有少量栽培。其营养价值十分，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物等基础营养外，还富含钙、磷、铁及维生素B1、B2 等成分，更因具备补血养气的功效，在市场上备受青睐。
编辑：黄云 复审：黄慧华 终审：蒙树起
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